poniedziałek, 15 czerwca 2015

Omlet owsiano-kakaowy

Dziś coś na szybko, jeśli lubicie omlety to koniecznie musicie spróbować tego z płatkami owsianymi i kakao. Oczywiście można go modyfikować na milion sposobów i to jest w kuchni "fit" najlepsze :) Uwielbiam, jak coś za każdym razem wychodzi inne, lepsze, smaczniejsze! 



Składniki na 1 omlet:
2 jajka
łyżeczka kakao
1/3 szklanki płatków owsianych
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżka twarogu chudego
1 łyżka jogurtu naturalnego

Przygotowanie:
Płatki owsiane i siemię lniane zalewamy gorącą wodą i moczymy ok. 5 min. aż nasiąkną całkiem. Jeśli jest taka potrzeba to nadmiar wody odlewamy. Dodajemy twarożek, jogurt, jajka i wszystko blendujemy. Na koniec dodajemy kakao, jeszcze raz mieszamy i wylewamy na rozgrzaną patelnię delikatnie posmarowaną olejem kokosowym. Omlet smażymy ok. 2 minuty na jednej stronie, po obróceniu można patelnię przykryć, żeby w środku wszystko dobrze się ścięło i żeby odrobinę "urósł" :) 


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz